Buffet Italiano

Servicio tipo buffete acompañado de barra de ensalada verde, pan, queso parmesano y aderezo (a seleccionar dos).

Arma tu buffet con una opción de cada lista:

Lista A

Lasaña Boloñesa
Lasaña Vegetariana
Mixta

Lista B (camarón)

Fetuccini ó spaguetti al chipotle
Fetuccini o spaguetti alfredo
Fetuccini o spaguetti salsa italiana

Lista C (fusilli o penne)

Alfredo
Pomodoro
Pesto
Burro
Putanesca
A los 4 quesos

Lista D (cárnicos)

Lomo al vino blanco
Lomo en salsa de ciruela
Pollo a la parmellana
Pollo cordon blue
Pollo a la mostaza
Pollo al chipotle

Lista de precios

30 a 49 personas $160 p/p

50 personas o más $150 p/p. preguntar precio para evento en domingo y dia  festivo

Lista «D» (carnicos) +$50 p/p. preguntar precio para evento en domingo y dia  festivo

Incluye plato trinche de cerámica y tenedor.

Ensaladas

Ensalada de la Casa: Espinacas, arándano, queso de cabra, nuez fresa o mango según temporada y aderezo de mostaza y miel ó de zarzamora con chipotle $40 extra p/p

Ensalada griega: Lechugas mixtas, aceituna verde, aceituna negra, queso feta y vinagreta $40 extra p/p

Ensalada de cítricos: Panela, suprema de naranja y toronja y vinagreta $40 extra p/p

Botana

Papas al ajo, al perejil o al cilantro $15 extra p/p

Panela al chipotle $20 extra p/p

Champiñones al ajillo $20 extra p/p

Brusquetas de capresse con queso de cabra $28 extra p/p

Brusqueta de jamon serrano $28 extra p/p

Tablas de quesos finos (brie, camembert, port salut, tres leches, etc.)**

Carpaccio de salmón**  (1 plato por mesa)  checar precio

Carpaccio de res o pulpo** (1 plato por mesa)

** Precios según temporada

Charola de Lasaña

Boloñesa $1,800

Vegetariana (champiñones y espinaca) $1,800

Renta de buffetera $200

Para 12 a 15 personas.

SI TU EVENTO ES PARA MENOS DE 50 PERSONAS, PODEMOS ATENDER A MINIMO 30 CON UN  CARGO EXTRA POR SERVICIO DE 1,500.00

Bebidas

Garrafón de Agua Fresca$400 c/u
Sabores a elegir: Limón, Jamaica, Tamarindo, Horchata, Horchata de fresa, Piña, Piña / Hierbabuena, Naranja y Naranja / Menta. Agregar hielo y vasos   $ 150.00 màs

Barra de refresco $65 p/p
Coca regular, Coca Light, Peñafiel, Squirt y Garrafón de agua fresca.
Incluye: Vaso Highball y hielo
*Servicio por 5 horas

Servicio de Café $30 p/p
Incluye insumos, plato, taza, cucharita.

Meseros

5 horas de servicio  $450 Precio por mesero

Hora Extra $200

Capitán de meseros $1,100

*Eventos dentro de la Ciudad de Guadalajara.